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#restogastronomique #chefitalien #moderne

Cuisine Moderne et Libre

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La bonne vieille Gazzetta, l’institution italienne du quartier, s’appelle désormais Tondo. Et pour cause, le chef Simone Tondo prend les manettes d’une cuisine contemporaine et libre.

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Le chef italien Simone Tondo a ouvert une nouvelle adresse baptisée Tondo, en lieu et place de La Gazzetta, à Paris. Il y proposera une cuisine gastronomique « moderne et libre », ainsi qu'une nouvelle interprétation de la formule emblématique de La Gazzetta, composée de trois petites entrées et d'un plat.

Le soir, le restaurant servira un menu unique à 60 euros en six services, avec trois amuses-bouches, une entrée, une pâte, un poisson, une viande et un dessert.

Ouverture:
Du jeudi au samedi de 12h30 à 14h et de 19h30 à 22h
Mardi et mercredi de 19h30 à 22h